Nu in een nieuw jasje maar nog altijd het originele recept. Onveranderd. Precies zoals mijn moeder ze vroeger al maakte!
Al ruim 20 jaar heb ik ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie. Ik heb vanuit mijn rol als organisatie-adviseur en interim manager binnen enorm veel bedrijven mogen kijken en ervaring opgedaan met alle facetten van food organisaties. Vanuit die passie en vanuit de voorkeur voor mooie producten, ben ik nu Simply Sausage gestart om vooral het authentieke product van Van Olphen voort te zetten en de échte Indische Saucijs over te dragen aan volgende generaties. Dat is mijn drijfveer om dit project te laten slagen.